Brokkoli-Pulver wird aus der schonend getrockneten und gemahlenen Pflanze Brassica oleracea L. hergestellt, die zur Familie der Kreuzblütler gehört und ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Es enthält in konzentrierter Form die wertvollen Nährstoffe des frischen Brokkolis, darunter Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Sulforaphan, einem natürlichen Pflanzenstoff, der antioxidative und zellschützende Eigenschaften besitzt. Brokkoli-Pulver unterstützt die körpereigene Entgiftung, indem es die Aktivität bestimmter Leberenzyme fördert. Es stärkt zudem das Immunsystem und kann zu einem gesunden Energie- und Stoffwechselhaushalt beitragen. Durch seinen hohen Anteil an Vitamin C und Kalium wirkt es regulierend auf den Blutdruck und unterstützt die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems. Auch für eine ausgewogene Ernährung ist Brokkoli-Pulver wertvoll, da es leicht in Smoothies, Suppen oder Mahlzeiten integriert werden kann. Insgesamt trägt Brokkoli-Pulver auf natürliche Weise zu Vitalität, Zellschutz und ganzheitlichem Wohlbefinden bei.