Glutathion-Archiv - NUTRIPLACE

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Inhaltsstoff

Glutathion

Glutathion gilt als «Super-Antioxidans», bestehend aus drei Aminosäuren und wird auch als “kleines Protein” bezeichnet, dies weil im Gegensatz zu klassischen Proteinen, die aus Ketten bis zu Tausenden von Aminosäuren bestehen können, nur drei Aminosäuren das Glutathion bilden. Diese Dreier-Kombination aus den Aminosäuren Cystein, Glutamin und Glycin führt auch dazu, dass Glutathion zu den Tripeptiden gezählt wird Glutathion kann bei der Entgiftung des Körpers unterstützend wirken, stärkt das Immunsystem und kann andere Antioxidantien regenerieren. Es ist in praktisch jeder Körperzelle vorhanden und enorm wichtig für den Organismus, da es zu den stärksten Antioxitantien zählt. Es ist verantwortlich für die Aufrechterhaltung reduzierender Bedingungen in den Zellen, wodurch reaktive Sauerstoffverbindungen reduziert werden und damit die Zelle vor Schäden durch Radikale geschützt sind. Vor allem in den Erythrozyten hat Glutathion eine herausragende Bedeutung, da es dort Methämoglobin, welches keinen Sauerstoff mehr transportieren kann, zu funktionsfähigem Hämoglobin umwandelt. Der Organismus kann Glutathion selber produzieren, da die benötigten Aminosäuren nicht essentiell sind und somit vom Organismus selbst synthetisiert werden können. Eine genügende Produktion von Glutathion ist jedoch an viele Bedingungen geknüpft. Situativ kann z.B. ein Mangel an den Glutathion-Bausteinen eintreten. Ist ein solcher Mangel vorhanden, werden die Reserven an Glutathion schnell aufgebraucht. Auch nimmt die Fähigkeit der Produktion von Glutathion mit zunehmendem Alter natürlicherweise ab. Bei oraler Einnahme als Nahrungsergänzung ist es entscheidend darauf zu achten, das Glutathion liposomal zu «verpacken», da sonst die Bioverfügbarkeit für den Organismus schlussendlich sehr gering ist. Dies aufgrund der Tatsache, dass Glutathion im Gastrointestinaltrakt durch Peptidasen in γ-Glutamylcystein und Glycin aufgespalten wird, was die Wirkungsweise aufhebt. Durch eine liposomale Formulierung wird das Glutathion in eine Art «Fettkügelchen» eingepackt, in denen es den Magen-Darm-Trakt unbeschadet passieren kann.

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