Chondroitinsulfat ist eine natürliche, körpereigene Substanz, die zur Gruppe der Glykosaminoglykane gehört und ein wichtiger Bestandteil von Knorpelgewebe, Bindegewebe und Gelenkflüssigkeit ist. Es wird industriell meist aus tierischem Knorpel, beispielsweise von Rindern oder Fischen, gewonnen. Im menschlichen Körper sorgt Chondroitinsulfat für die Elastizität und Stoßdämpfungsfähigkeit der Gelenke, indem es Wasser im Knorpel bindet und so dessen Geschmeidigkeit erhält. Es unterstützt die Regeneration und den Erhalt von Knorpelstrukturen und kann so zu einer besseren Beweglichkeit beitragen. Zudem spielt es eine Rolle bei der Bildung von Kollagen und anderen Bestandteilen des Bindegewebes. Chondroitinsulfat kann helfen, Gelenkbeschwerden zu lindern und die Gelenkfunktion langfristig zu unterstützen. Durch seine wasserbindenden und strukturgebenden Eigenschaften trägt es außerdem zur Stabilität von Haut, Sehnen und Bändern bei. Insgesamt ist Chondroitinsulfat ein wichtiger Baustein für gesunde Gelenke, Beweglichkeit und die Erhaltung des Bindegewebes.
