Inosin-5′-Monophosphat (IMP) ist ein natürlich vorkommendes Nukleotid, das in allen lebenden Zellen zu finden ist und eine zentrale Rolle im Energie- und Zellstoffwechsel spielt. Es entsteht als Zwischenprodukt im Purinstoffwechsel und ist ein wichtiger Bestandteil der Ribonukleinsäure (RNA). In Lebensmitteln kommt IMP vor allem in Fleisch, Fisch und Pilzen vor, wo es maßgeblich zum natürlichen Umami-Geschmack beiträgt. Im Körper unterstützt es die Energieübertragung in den Zellen und ist an der Bildung von Adenosintriphosphat (ATP) beteiligt – der Hauptenergiequelle des Organismus. Zudem trägt Inosin-5′-Monophosphat zur Zellregeneration und Gewebeerneuerung bei. Es kann die Funktion von Gehirn, Muskeln und Immunsystem unterstützen, da es die zelluläre Energieverfügbarkeit verbessert. Durch seine Beteiligung an wichtigen Stoffwechselprozessen fördert es die Leistungsfähigkeit und Vitalität. Insgesamt ist Inosin-5′-Monophosphat (IMP) ein essenzieller Zellbaustein, der zur Energieproduktion, Regeneration und Gesundheit des gesamten Organismus beiträgt.