Vitalpilze & Algen Archive - NUTRIPLACE

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Vitalpilze und Algen

Vitalpilze und Algen

In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und auch in der Traditionellen Europäischen Medizin (TEM) hat die Nutzung von Vitalpilzen eine lange Tradition. In der Mykotherapie können sowohl Pilzextrakte als auch Pilzpulver zum Einsatz kommen. Extrakte werden mittels Heißwasser aus getrockneten Pilzen gewonnen und enthalten dadurch alle wasserlöslichen Bestandteile des Vitalpilzes. Nicht enthalten in Extrakten sind dadurch vor allem die wasserunlöslichen, schwerverdaulichen Ballaststoffe.

Algen vereinen in sich verschiedene Vorteile für den Organismus, da sie besonders nährstoffreich sind. So sind sie reich an Calcium, Jod und Eisen sowie diversen Vitaminen, da sie in der Lage sind, Vitalstoffe aus ihrer Umgebung zu filtern und zu speichern. Zudem sind einige Algensorten reich an essenziellen Aminosäuren, essenziellen Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien. Eine weitere Spezialität einiger Algensorten ist ihre Fähigkeit, Schadstoffe zu binden und abzubauen, wodurch sie entgiftend wirken.

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