Lactoferrin ist ein natürliches Eisen-bindendes Glykoprotein, das zur Familie der Transferrine gehört und vor allem in Milch, Speichel, Tränenflüssigkeit und Schleimhautsekreten vorkommt. Besonders reichlich ist es in der Muttermilch enthalten, wo es eine wichtige Rolle beim Aufbau des Immunsystems von Neugeborenen spielt. Industriell wird Lactoferrin meist aus Kuhmilch gewonnen und in Nahrungsergänzungsmitteln oder funktionellen Lebensmitteln verwendet. Es besitzt starke antimikrobielle, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften, da es Krankheitserregern das für ihr Wachstum notwendige Eisen entzieht. Zudem unterstützt Lactoferrin die Aufnahme und den Transport von Eisen im Körper und trägt damit zur Bildung roter Blutkörperchen bei. Es stärkt das Immunsystem, indem es das Gleichgewicht der Darmflora fördert und die Abwehrzellen aktiviert. Studien zeigen, dass Lactoferrin auch zur Wundheilung, zur Hautgesundheit und zur Stabilisierung der Schleimhäute beitragen kann. Insgesamt wirkt Lactoferrin ganzheitlich stärkend auf den Organismus, unterstützt die Immunabwehr und trägt zu einer optimalen Eisenversorgung bei.