Vitamin K1-Archiv - NUTRIPLACE

Inhaltsstoff

Vitamin K1

Vitamin K1 (Phyllochinon) ist ein fettlösliches Vitamin, das hauptsächlich in grünen Pflanzen vorkommt und dort im Rahmen der Photosynthese gebildet wird. Besonders reich an Vitamin K1 sind grünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli und Petersilie, aber auch pflanzliche Öle enthalten nennenswerte Mengen. Industriell wird es aus natürlichen Pflanzenölen oder Algen gewonnen. Im menschlichen Organismus spielt Vitamin K1 eine entscheidende Rolle bei der Blutgerinnung, da es an der Aktivierung bestimmter Gerinnungsfaktoren beteiligt ist. Es unterstützt außerdem die Knochenmineralisierung, indem es Proteine aktiviert, die Kalzium im Knochengewebe binden. Darüber hinaus trägt es zur Erhaltung gesunder Blutgefäße bei, indem es Kalziumablagerungen in den Arterien vorbeugt. Insgesamt hilft Vitamin K1, die Blutgerinnung zu regulieren, die Knochengesundheit zu fördern und die Gefäßstabilität zu erhalten.

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